该报告以德国市场上广泛使用的牛奶饮料纸盒以及塑料瓶为研究和分析对象,容量从200毫升到1.5升不等,产品涉及果汁、牛奶、冰茶、乳饮料等各类液态食品。研究主要从产品生命周期的角度,通过对影响环境的8大项目进行评估对比。结果显示,无论是果汁还是乳制品,常温纸盒包装在8项指标中有6项超出塑料瓶,表现出明显的生态优势。能量与环境研究学院的有关专家表示:根据调研,纸盒包装与塑料瓶相比,其优势主要集中在两大方面:对矿物资源的消耗量更小,对全球温室效应的影响也更低。
实际上,纸盒包装的环保性能也从消费者的购买喜好上得到了印证。欧洲的一项调查显示,原材料来自于森林的纸盒包装,在全球消费者中的喜好度达到了66%,在中国更是达到了84%,而原材料来自于石油(如塑料瓶)的包装,喜好度只有18%,在中国仅为14%。
还有一组数据也从市场的角度印证了纸盒包装在与塑料包装博弈中的优势。根据全球食品包装巨头利乐公司发表的预测,2007年全球液态奶消费量预计将创新高,达到2420亿公升,其中,纸盒包装的液态奶比其他任何包装种类都要多,占总量的39%;2007年,将有650多亿公升的白奶和其它液态乳制品采用纸盒包装,比2006年增加近20亿公升。纸盒包装的快速增长不仅说明其健康、安全、轻便等优势已受到很多消费者的认同,而且随着人们环保意识的增强,纸盒包装的环保特性将使其越来越受到消费者的青睐。
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