时值北京炎夏。自国家质检总局于2006年7月18日发布《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》和《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》至今，已一周年整。日前， 食品用塑料包装企业申请QS生产许可证的工作正开展的如火如荼。一年的精心准备，一年的紧锣密鼓，让企业不仅逐渐看清了QS的“脸”，也深深的记住了这位工作在“QS”服务工作一线的老人――佟海山教授。我们都亲切的喊他佟老师。
   佟海山，也许在这之前，你从来没有听说过他的名字，但是从此以后，你会被他的精神所鼓舞。他是“老”人，有着时代赋予的不同寻常的经历。北京大学计算机系硕士毕业，前后审核过的企业多达400余家。说他是“老”人，确实是名副其实，佟教授已73岁高龄，早该是享天伦之乐的年纪，然而在工作面前，却从无倦色。
    请看：
    2006年 11月16日，北京。“QS”服务工作起步初期，佟老师与北京凯发环保技术咨询中心的专家一起到企业实地考察。南到大兴，北至昌平，一天跑完4家企业。
     2006年 12月 14日，深圳。深圳迅宝环保有限公司，申请ISO9001质量管理体系证书与QS生产许可证书工作同时进行。佟老师亲临现场，一呆就是一个星期。用他惯用的铅笔、白纸，起草和修改了近百页的文件资料，每晚工作至凌晨一点，对“笔耕不戳”做了最深刻的诠释。
     2006 年 4月 13日，哈尔滨。短短一天时间，完成对企业的考察，对企业提出宝贵的整改意见后匆匆回京。因为北京有更多的企业在等待。
     2007年 6月 20日，青岛。本是办私事的佟老师，被企业得知已身在青岛，盛情邀请至现场，希望得到佟老师的指点。类似的事情，不止一次，他从不拒绝。
    ……
    走过、看过很多企业后，佟老师还就“QS”工作考察和进行中发现的一系列问题作了总结，作为后续企业的参考。从管理体系到车间整改，从领导意识到人员操作，凭着多年来搞质量管理体系的经验，佟老师没有一点疏漏。同时，列出了企业面临的几个关键问题——
    企业内部分工不合理：有些企业的检验部门和生产部门在一起，存在着生产指标检验的不合理现象，更有甚者，企业的生产、质检和技术是一个部门，由一个人负责三个部门的工作。
    企业整改投入难：目前食品用塑料制品企业多达4000家，中小企业约占95.9％，如按要求进行整改，需投入一定的费用，有些企业感到困难，正在徘徊不定，也有些企业不愿意投入。
    清洁生产存在严重问题：很多企业生产环境脏乱，有杂物堆放，墙角有蜘蛛网，门框及电源箱上以及设备底部槽内普遍积有明显的灰土，缺乏对个人卫生的监控等。
    检验能力弱：企业没有相应的实验室等检验场所，一个大企业也只有一个检验员且没有资质，缺乏检验手段。
 
    每到一家新的企业，佟老师讲起这些问题时，都是语重心长。佟老师说，企业有困难，我们也知道，所以会从企业实际出发，尽量让企业花最少的钱解决最大的问题；企业也要为消费者考虑，消费者的健康安全才是企业生存的根本，在场者无不为之动容。
 
     就是这位老人，不辞辛苦，深入到各个企业；
     就是这位老人，身体力行，把质量安全落实到车间的每一个角落，工人的每一个衣袖；
     就是这位老人，与“QS”同行，用强大的精神力量，感染着你，感染着我，感染着每一个贴近“QS”的人……