据了解,印度政府将于2002——2007年间,向食品加工业投资高达200亿美元;印尼食品加工机械业发展相对缓慢并依赖进口;另外,以农业为经济支柱的西非国家亦将积极开发食品加工业,并需进口大量食品加工机械。集以上有利因素,预计中国食品加工业在2006年应能维持稳步增长。
为适应市场需求,中国食品包装业正积极摆脱数量多、技术含量低的形象,并向多功能化、模块化、控制智能化及高精度化等方向发展。另外,越来越多的企业在包装机械上应用机电一体化的高新技术,其中包括:PLC控制、HMl人机对话、伺服控制技术等。同时,多种高附加值的新型技术亦得到企业的支持,如冷杀菌技术及活性包装技术等。
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