越来越多的饮料，如果汁、非碳酸饮料、冰茶、咖啡、运动类饮料、纯净水、巴氏消毒奶等，都必须在灌装过程中保持良好的抗菌性。近年来，这些饮料越来越多地选用pet瓶pp瓶或hdpe瓶为容器。有专家预测，未来几年里，pet瓶无菌灌装市场将以两倍于现在的速度递增。

    塑料瓶的无菌灌装必然包括分别对内容物、对瓶体和瓶盖的消毒工序，同时还要将这三者在无菌环境下组合在一起。对内容物的消毒，通常在短时间的高温环境下进行。被消毒的瓶盖可以是多层材料的，也可以是有塑料的螺旋盖，通常采用消毒池或uv杀菌的消毒方式。

    如果企业选择无菌灌装，就意味着还要为整套消毒系统投入很大的资金，必须将消毒和冲洗系统组合在一起。在这一系列环节中，如何保持容器从消毒到无菌封装过程中的密封性和保质性是所有企业最应该重视的问题。随着大家认识到了无菌杀毒对于产品的重要性，不同的无菌方式也就应运而生。

    现在，大家比较熟悉的有两种杀菌方式——采用过酸性的湿式杀菌法和采用过氧化氢(双氧水)的干式杀菌法，他们都展现了各自在高效性和安全性方面的特色。目前，世界上大多无菌冷灌装技术采用的杀菌方式都是湿法杀菌，但是湿法杀菌存在一个很大的问题就是杀菌水在清洗包装瓶时必然会受到污染，而杀菌后的水被杀菌介质严重污染，需要采取措施抽干、处理，会对环境造成严重影响。干阀无菌冷灌装技术的出现，很好地解决了这个问题。

khs解读干阀无菌冷灌装技术

    khs在drinktec展会上推出了对应这两种加工方式的灌装系统。khs公司介绍，目前他们一些客户更倾向于选择khs alfill干式杀菌系统，这主要是考虑到成本上的节省，而另外一些客户对传统的瓶和盖消毒方法更加放心。

    khs alfill线上灌装室采用了微小绝缘体，可以达到100级的洁净标准。无菌区域尺寸减少了，只有几个独立的区域是无菌区域：杀菌机处的pet瓶导轨部分、灌装机处的阀门部分以及封盖部分。产量范围在3000个/小时到50000个/小时。

干阀无菌冷灌装技术的出现解决了环境污染的问题

    湿法无菌技术是在给瓶子杀菌之后，将无菌介质用杀菌水洗干净。在此过程中，杀菌水自然会被无菌介质污染。受到污染的水进入水处理系统，就会污染环境，而khs的干阀技术根本无需用水：将过氧化氢（h2o2）引入瓶中、盖中消毒，用热空气蒸发掉过氧化氢（h2o2），再用热空气蒸干容器即可。干阀技术适用各种容器，无论何种瓶形、尺寸均可。即使是像塑料滗酒器的把手部位那样难于接触到的位置，都能进行消毒处理。而容器上又小又封闭的部位，则采用已获专利的微型隔离技术（微型杀菌室）杀菌。 
  
干阀无菌冷灌装技术可以节约50％的成本