巧克力和糖果的包装形式主要由其产品的市场定位、产品自身的要求,以及包装的价值等因素决定。举例说,如果产品定位为高端消费的礼品,那么包装形式就会采用外观比较吸引人,比较高档的包装形式,例如纸制、木制、塑料或金属的包装盒都是上选。而对于大众消费的产品,包装形式则会相对简单,例如枕式袋就是颇受商家青睐的包装,其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。另外,有的产品采用的包装技术还取决于产品本身的特性。例如:巧克力产品在较高温度时会产生脂肪析出,影响质量和外观,所以包装巧克力的枕式袋一般采用冷封技术。
包装糖果目前的外包装形式主要有枕式袋(传统的)和立式袋(巧克力比较多)两种,其中,立式袋除了CADBURY使用西班牙博萨的自动包装设备外,其他企业(包括:NESTLE、MARS、HERSHEYS、LE CONTE 等)都是采用预制袋再进行手工包装。
信息来源: 包装机械
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