2004年，全国奶粉产量约142万吨，其比例约为：全脂奶粉20.7％、加糖奶粉13.6％、脱脂奶粉3.0％、婴幼儿奶粉37.7％、其它奶粉25.2％（中老年奶粉、孕产妇奶粉、降糖奶粉、各种强化奶粉等），奶粉类产品的结构己发生了很大变化，适合不同人群营养需要的配方奶粉已经占到了奶粉产量的一半以上。可以看到的是，我国奶粉产品的市场发展更为迅速。尤其是三鹿集团投资1.8亿元建成了亚洲第一高档配方奶粉生产线投产，更是标志着国产品牌已成功突破技术壁垒，正式进军高端配方奶粉市场，与洋品牌展开正面交锋。

    奶粉包装一直以大袋包装和金属罐为主，包装容量一般在500g~1000g。金属罐包装虽然高档，但是由于其售价的居高不下，消费者一般还是会选择大袋包装的奶粉。随着生活节奏的加快，方便快捷的包装形式成为了消费者的最爱，因此独立小包装成为了乳品企业在奶粉包装上广泛使用的包装形式。

    乳品企业都希望能够提高单机设备的生产效率，从而降低设备的采购量、厂房的占地面积、设备的维护数量，并最终达到降低生产成本的效果。奶粉小包装的容量一般在20g~25g之间，灌装设备有立式机和卧式机两种，但是立式机经常出现的夹粉问题影响着产品的包装质量。卧式包装设备在包装过程中采用先制袋再包装的方式，所以不会造成夹粉的情况，因此高速的卧式灌装机成为了奶粉生产企业比较青睐的设备。另外，奶粉的粘性较大，在灌装时容易出现问题，能够通过各工位震荡达到完美灌装的设备也是乳品企业所希望拥有的。特别值得一提的是，模块化设计的袋包装设备将凭借其方便、快捷的特点成为乳品企业需求的重点。