从今年1月1日起，国家质检总局要求13类食品实施市场安全准入制度。这些食品必须取得QS标志才能进入流通领域。

    这13类食品是：糖果、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、淀粉及淀粉制品、水产加工品。此前已有包括小麦粉、大米15类食品实施市场安全准入制度。

    4月中旬，记者走访成都、绵阳一些超市发现，一些酱腌菜、淀粉、葡萄酒及果酒等都存在无QS标志的现象，如北京瀛海顺成泰茶叶包装厂出品120克装的四季八宝茶、福建安溪八马茶叶有限公司生产的铁盒装125克铁观音，生产日期分别为2007年1月26日、2007年2月3日，但这两种茶叶的外包装上记者都没有找到QS标志。

    在绵阳一些超市，记者询问10多个消费者是否对QS标志有所了解，大多一脸茫然，一位姓王的女士说：“没有什么深层的了解，只知道有QS标志的可能比没有的要好。”正排队交钱的张大爷说，对食品的QS标志有点了解，但当问及是否知道新的13类准入食品有哪些时，张大爷笑着说，不太清楚。

    记者走访了有关专家，专家介绍，QS是质量安全（QualitySafety）的英文缩写，即食品质量安全市场准入标志，它是食品生产企业按规定程序取得食品生产许可证后，在经检验合格的食品外包装上必须加贴的一种质量标志，代表着生产加工企业对所生产食品作出的明示担保。加贴QS标志的食品，意味着符合了质量安全的基本要求。